为进一步贯彻落实《关于在全省农村小学生营养改善计划地方试点的实施方案》和三河市教体局关于营养餐改善计划的文件要求，让学生家长全面了解营养餐这一惠民政策, 以及学校营养餐计划的实施过程，自觉接受社会各界的监督。我校于9月20日上午，开展了“营养餐家长开放日”活动。30余名家长代表到校“零距离”了解学校营养餐模式，亲身参与并体验了营养餐的就餐过程。

王主任向家长代表们详细的介绍了国家实行营养餐这一惠民政策的目的和意义，同时对学生饮用奶和乳饮料的区别进行了详细的介绍，让家长们都了解到学生饮用奶是专供中小学生在校饮用的牛奶制品，以生牛乳为原料，加工过程中不使用、不添加复原乳及营养强化剂的超高温灭菌乳和灭菌调制乳。

随后，家长们在校委会领导的引领下翻阅了档案、走进了营养餐储藏室、营养餐操作间，查看食堂营养餐硬件设施、加工流程等情况，全面了解食品入库、出库、加工、分发、食用等环节。

家长们亲尝学生饮用奶，李主任给家长们介绍奶盒、蛋壳回收过程。

学校派专门的工作人员负责营养餐工作，从出入库、操作、试餐、分发、回收等做好每个环节的工作。

每天，学校都会有一位校长在学生食用营养餐前两小时进行试餐，试餐安全后再发放给全体学生。

参观完营养餐的操作流程后，就到了学生们开始幸福营养餐的时间了，各年级主任带领家长进入班级进行陪餐活动。

同学们餐前洗手、签字领取营养餐

孩子们在饮用的时候非常安静。饮用完毕后，值日生负责把奶包回收。回收的时候，每个班的学生把奶包压平了以后和吸管一道送到指定回收箱。   

看到学生们井然有序的洗手、领餐、分餐、进餐、签字，并有条不紊地收拾蛋壳和奶盒，家长们脸上露出欣喜的笑容。

家长们参观学生们用餐结束后，李校长和张校长做最后的讲话，把家长们担心的问题一一进行解答。同时，学校赠送了每位参与活动的家长一份营养餐资料，用于分享给班级其他家长。

“早就想了解营养餐是怎么回事，今天终于放心了。”一年级一位学生家长说，今天通过参观和亲身体验，了解到了营养餐的储存和发放流程，“学校对营养餐的管理很规范，做到了安全、卫生，对此非常满意。”

“国家惠民政策真是好，学校营养餐质量棒，孩子吃了舒心，我们也非常放心。”家长如是说。

心声：对营养餐的管理感到满意－－－开放日活动后，家长们纷纷发表感想，分享感受。

本次营养餐家长开放日活动取得了良好的效果，家长们通过实地察看、全面了解、沟通交流、进班陪餐等方式，不仅消除了各种疑虑，还深切地感受到了党和政府对下一代的深切关怀，纷纷对学校营养餐工作表示放心和支持，对国家的这项惠民政策表示认可和赞扬！